Юкола — это особый сорт вяленой рыбы. Лососевые, идеально для этого подходит. Для приготовления юколы рыба разрезается вдоль хребта, удаляется голова и все внутренности, а само мясо нарезается тонкими пластами
Вяление рыбы — способ консервирования рыбы путём медленного обезвоживания за счёт испарения влаги при температуре не выше 35 °C. Вяленая рыба — рыбный продукт высокой калорийности с особым пикантным вкусом. В кулинарии вяленую рыбу используют как закуску без дополнительной обработки.
Продукт готов к употреблению
Доступная упаковка: весовая
Упаковка: гофрокороб
Срок годности: 6 месяцев
Тип рыбы: морская
Дорогие покупатели! При выборе товара,обращайте внимание на доступную упаковку! К сожелению не всю свежемороженую рыбу,есть возможность расфасовать.