Вяление рыбы — способ консервирования рыбы путём медленного обезвоживания за счёт испарения влаги при температуре не выше 35 °C. Вяленая рыба — рыбный продукт высокой калорийности с особым пикантным вкусом. В кулинарии вяленую рыбу используют как закуску без дополнительной обработки.
Продукт готов к употреблению
Доступная упаковка: 1,5 кг
Упаковка: гофрокороб
Срок годности: 3 месяца
Тип рыбы: морская